des nouvelles de jeudi 25/02

Journée bien remplie ......

Après les cours de ski du matin et de l'après-midi sous la neige, nous avons visité la ferme de Michael, un éleveur laitier.

Nous avons été surpris par la forte odeur des vaches  dans l'étable! Puis Michael nous a parlé de son métier; il nous a montré comment

on trayait les vaches et nous a fait goûter au lait en direct. 

A la veillée, Michel nous a raconté comment on fabriquait le fromage de montagne avec le lait de la ferme. Il nous en a fait déguster .... c'était délicieux!!!

Vous voyez, on n' a pas le temps de s'ennuyer!!!

 

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